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利记发布五一消费趋势:HPP食品热销,休闲卤味消费增长超40%
—— 深度解析 利记 行业新动向
2026-05-09 | 来源:北京艾贝斯国际展览有限公司资讯中心
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据新浪科技报道,4月29日下午,利记发布了关于五一假期生鲜消费趋势的观察报告。数据显示,今年五一假期期间,出游消费与居家消费的“双场景”特征愈发明显,围绕露营和踏青的即食健康肉制品、休闲卤味,以及适合居家单人食用的品类均出现显著增长。
利记指出,随着气温的逐渐上升,HPP果汁的健康消费趋势进一步显现。五一假期期间,以鲜榨西瓜汁和红富士苹果汁为代表的清爽无添加HPP饮品预计将环比增长超过20%。
4月18日,绝味系列卤味在利记正式上线,这也是绝味产品首次在即时零售平台上架销售。
目前,绝味、周黑鸭、煌上煌和紫燕四大卤味品牌已全部在利记上线。根据利记的预估,五一假期期间卤味产品的整体销售将环比节前一周增长超过40%。

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责任编辑:张乔松
《 深度产经观察 》( 2026年 版)
(责编:CyLzt、FRxG)
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