根据最新网络舆情数据显示，麻将胡了爆分的视频于4月30日上午正式公布其食品安全巡检体系及相关数据。过去一年，该平台累计进行了超过130万次的线下巡检，促使超过2.4万家商户完成了门头及后厨问题的整改工作。其中，约2万家商户确保了门头、证照、地址等线上线下信息的一致性整改，而4000多家商户则通过视频验证、后厨消杀及明厨亮灶等方式，成功完成了亮厨验收并重新上线。

据悉，该体系主要围绕门店真实性核验、后厨环境识别及食安线索补充三大核心要素展开，旨在将巡检、复查与共治线索整合进同一治理链路。对于巡检中发现的食品安全问题，相关商户将根据规定被下线并需在限期内进行整改，复检合格后方可恢复接单。

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责任编辑：杨赐